劲仔近年来持续深化全球化战略布局,抢抓“一带一路”政策机遇。劲仔小鱼已经热销60亿包,出口26国,被世界权威机构认证“全球销量领先的卤味零食”,以实际行动体现出了大国品牌的责任担当。

劲仔肯尼亚团队荣获“最美丝路青年团队”

劲仔小鱼源自湘菜经典 传承千年中华卤味

作为一家集研产销于一体的现代化食品企业,劲仔食品在持续研发新品、不断健全产业链发展的过程中,一直将全球化作为核心战略。

经过劲仔食品董事长周劲松30年的探索和积累,劲仔将百年周氏辣卤技艺与湖湘家乡美食“火焙鱼”创新融合,选用具有地理标志证明商标的“金乡辣椒”、甘肃陇南的海拔1200米以上的“大红袍”花椒、中国八角之乡的天然无硫八角等为辅料,研发出独有的秘方卤制工艺,兼顾传统风味和口味,确保劲仔小鱼味道经典、地道,也使得劲仔小鱼迅速壮大。去年,劲仔小鱼跃龙门,劲仔食品成功登陆深交所主板,成为我国鱼类零食第一股,也为品牌的全球化布局注入新活力。

此外,劲仔食品坚持传承并创新升级卤制工艺,用科技赋能休闲食品产业。目前,劲仔食品拥有岳阳、平江两大智能化生产基地,并不断提升产品品质,联合设备厂商,定制开发智能化产线设备,并与江南大学等知名高校进行产学研探索,不断改进生产工艺与技术,现拥有风味小鱼加工技术、专用风味调味卤制技术等行业领先技术约25项。

双重国际标准认证 劲仔小鱼全球热销60亿包

除了产品的风味特色之外,劲仔更是以国际化标准强化品质战略。去年,劲仔深海小鱼生产基地率先通过BRCGS(食品安全全球标准)、IFS(国际食品标准)两大国际食品标准认证。劲仔也成为A股上市休闲食品公司中为数不多获得双欧洲标准认证的企业。

劲仔小鱼智能制造基地率先通过BRCGS、IFS两大国际食品标准认证

数据显示,2016年1月-2021年6月,劲仔小鱼全球热销60亿包,线上线下双渠道销量均为行业第一、且连续三年全网即食鱼零食销量第一的优异战绩。近日,劲仔小鱼更是荣获世界权威机构——欧睿国际发布的“全球销量领先的卤味零食”认证。劲仔小鱼不仅成为中国风味休闲食品行业的一匹黑马,更远销英国、法国、日本等26个国家,这也意味着劲仔小鱼已经在全球风靡开来,成为全球热销的爆品。

劲仔小鱼获欧睿认证“全球销量领先的卤味零食”

整合全球深海小鱼 劲仔助力中华美食走向世界

在劲仔的全球化布局中,全面推动中非经贸合作是品牌战略中的一个重要环节。今年10月,第二届中非经贸博览会在湖南长沙完美收官。作为第二届中非经贸博览会主宾国之一,肯尼亚驻华使馆总领事弗兰克·克里斯瓦等来到劲仔食品考察交流,并与董事长周劲松等就共促产业发展进行了会谈。海产品资源丰富的肯尼亚食品产业链仍相对薄弱,尤其是缺乏成熟的中游加工制造环节,这一导致产品始终无法走向世界各地。

肯尼亚驻华使馆总领事弗兰克·克里斯瓦一行到劲仔食品考察交流

劲仔食品在开启全球化战略布局规划后,在肯尼亚项目建设及对当地食品产业链发展的推动成果斐然。其中,劲仔肯尼亚团队依托当地水产资源建设鲜鱼加工生产基地,并将国内外先进生产理念、工艺和技术带到肯尼亚,赋能当地产业链建设,得到了当地政府和领导的高度关注。特别是在国家“一带一路”倡议下,劲仔积极在沿线国家寻找优质鳀鱼原料,并于2017年筹建肯尼亚原料生产基地,该项目建成后产能为日处理鲜鱼200吨,为其产业链上游布局和国际化发展提供了重要基础。2019年,肯尼亚总统亲临劲仔食品肯尼亚项目考察。2020年,该项目经湖南省商务厅认定为“湖南省对外投资合作重点培育项目”。今年4月,肯尼亚渔业部还专门组织职工到劲仔食品肯尼亚项目进行技能培训。

抓住政策机遇实现合作共赢,这将是未来劲仔持续落实的战略核心理念。基于这样的理念,劲仔小鱼成功跻身于全球卤味零食市场第一梯队,成为风靡全球的中华美食。劲仔更是深度践行“一带一路”等国家政策,把握中国梦时代这个百年未有之大变局。在中国产业势能向民族品牌快速聚集的当下,劲仔也致力于担当头部国民零食品牌的责任。劲仔未来将进一步扩大对外合作范围,深化合作细节,将中国风味零食实现全球化布局,成为中华美食走向世界重要贡献者。

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